Brasserie Georges

30 Cours de Verdun, Perrache 69002 Lyon, France
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Pils Biere Georges 25 cl Petit Demi

Quenelle de Brochet Maison au Velouté de Crustacés, Champignons

La Célèbre Gratinée au Madère

Onion Soup au Gratin, with Egg Yolk and Madeira -- A Traditional Recipe prepared at your table (served only for Dinner)

Escargots de Bourgogne en Coquille Extra Gros, les douze

Foie Gras Frais de Canard Maison, Chutney de Fruits Secs et Pain aux Figues

Poitrine de Cochon « Ferme d'Abotia » Rôtie au Piment d'Espelette, Haricots Verts et Gratin Dauphinois

Millefeuille à la Vanille Bourbon

Dôme Croustillant au Caramel et Beurre Salé

Baba au Rhum "Spécial Georges”