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Friday, September 6, 2013

Les Halles de Lyon

102 Cours Lafayette, 69003 Lyon, France
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food bought at Les Halles, picnic by Rives de Saône












Thursday, September 5, 2013

Brasserie Georges

30 Cours de Verdun, Perrache 69002 Lyon, France
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Pils Biere Georges 25 cl Petit Demi





Quenelle de Brochet Maison au Velouté de Crustacés, Champignons


La Célèbre Gratinée au Madère
Onion Soup au Gratin, with Egg Yolk and Madeira -- A Traditional Recipe prepared at your table (served only for Dinner)


Escargots de Bourgogne en Coquille Extra Gros, les douze


Foie Gras Frais de Canard Maison, Chutney de Fruits Secs et Pain aux Figues


Poitrine de Cochon « Ferme d'Abotia » Rôtie au Piment d'Espelette, Haricots Verts et Gratin Dauphinois


Millefeuille à la Vanille Bourbon


Dôme Croustillant au Caramel et Beurre Salé


Baba au Rhum "Spécial Georges”



Saveurs Gourmandes

3 Place de la Croix-Rousse  69004 Lyon, France
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Quiche Jambon



Pain au chocolat











Wednesday, September 4, 2013

Le Nord

18 Rue Neuve, 69002 Lyon, France
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Crème Brûlée 

Vin rouge
Crozes-Hermitage
Appellation d'Origine Contrôlée
« Le Millepertuis »
Beaux arômes typiques de la Syrah: fruits rouges, cuir et épices








 Escargots de Bourgogne au Beurre Persillé


Bresse Chicken Cooked with Cream and Mushrooms
served with Basmati rice and creamy sauce



Fromage
Saint Marcellin Affiné "Mère Richard"
Un demi Saint Marcellin



Crème Brûlée aux Gousses de Vanille



Restaurant de Fourvière

9 Place de Fourvière, 69005 Lyon, France
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Butcher Brother Burger House

5 Rue Longue 69001 Lyon France
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Venice Beach Burger
Filet de poulet pané. Tomme d'abondance. Mesclun Tomate. Sauce sweet onion. Carottes rapées

avec salade verte et pommes de terre sautées



Tuesday, September 3, 2013

Brasserie Léon de Lyon

1 Rue Pléney - angle Rue du Plâtre 69001 Lyon France
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Vin rouge
Coteaux du Lyonnais G Dubœuf 2011


Andouillette lyonnaise « tirée à la ficelle » escalopée, panée, poêlée moutarde japonaise, croustillant de gratin de pomme de terre et salade


Grosse meringhe mi-cuite
glace caramel, sauce chocolat et chantilly